ヒビノビア

㊙️今日も登場！裏メニュー！

🐚相生 紋丸・生牡蠣

🍽メニューに無いので

『生』『蒸し』『焼き』『揚げ』

👉リクエストオーダーで。

またまた裏メニュー。

だって、良い食材があったから、、、

料理長・山本です。

前回、裏メニューの「あさつき」は大好評だったので、現在オススメメニュー入り中。

爆発的な人気です。

さて、

今日の裏メニューは、、、

『相生 紋丸 生牡蠣』

が入荷です。

相生のブランド牡蠣ですよ。

濃厚、クリーミー。

まさに「海のミルク」

もちろん生でいけます。

ただ、今日は裏メニュー。

っと言うわけで、

食べ方もリクエストでお受けします^ ^

・生

・蒸し

・焼き

・揚げ

どれもうまいですよ。

裏メニュー、オーダー待ってます。

裏メニューじゃなく、

オススメメニュー、今日はこんな感じ。

【今日のオススメメニュー お品書き】

▶️ウフ・マヨネーズ

〜半熟たまごアンチョビマヨネーズ〜

▶️山形産あさつきのフリット

〜金山寺味噌を添えて〜

▶️マグロの竜田揚げ

〜アジアン仕立て〜

🆕⭐️自家製カマス一夜干しの旨煮

〜春野菜の煮込みと〜

今日も旨いもんがいっぱい！！

週頭からゆったりリラックスしましょう(^^)

お待ちしてます！