ニュース詳細
【HIBINOBEE
【HIBINOBEER STAMPEDE】
こんにちは！
勝山です！
昨日から、
スーパーアルバイトのSHIHOがメニュー等をパソコンで作れる様トレーニングを開始！
勝山は掃除番です！
掃除しながら思ったんですけど、
ヒビノビア、
店キレイ！！
証明の上の屋根？の部分も綺麗にしてくれてて感謝！
これからも皆さまにとって、
気持ちの良い空間作りを心がけます^ ^
さて、
今日の題名のスタンピードとは、
普通に調べると
『暴走』とか
出てきますが、
『熱狂的な行動』
とかそういった意味で使われるものらしいです！
ヒビノビアヒスタンピードとはどういった意味か！
それは！
昨日から始まった！
《肉フェスティバル》
に向ける思い！
最高のイベントじゃありませんか？
お盆終わって、
フェスも終わって(大体は)、
花火大会もだいたい終わって(多分)
もうすぐ秋かぁ、、、
と思うのダメよーダメダメ！
ヒビノビアともう少し夏を楽しみましょう！
この肉フェスは、
牛肉フェスじゃないんです！
《オールオブミートによる祭典》
牛肉！
豚肉！
鶏肉！
シカに、
イノシシ！
&
鴨！
これら
『食肉』
は部位、調理方法で、
無限の料理に姿を変える食材！
本日の超オススメは、
シカ＆イノシシによる
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ジビエのハンバーグ
〜徳島産・鹿肉と猪肉〜
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まずは、、
ジビエ、、
もう来たか！
って感じですね！
徳島・三好の「粗谷の地美栄」の、
ニホンジカとイノシシを使ったハンバーグ！
まぁびっくりするほどに、
臭身が全くない！
ジビエ本来の味わいが楽しめる！
とメニュー書いてあるのですが、
全くその通り！
ジビエ特有の引き締まった歯ごたえ、弾力のある肉感！
他の肉とは違った野生感漂う味わい！
ジビエはしっかり火を通すべき食材の為、
お時間を有するかもしれませんが、
できたソレを食べた時、
間違いなく満足していただける一品となっております！
マイナー食材による王道の肉料理！！
どしどしご注文ください^ ^
合わせるは、
▶︎サマーオレンジエール
湘南ビールのシーズナルビールがオススメです！
元々ほのかに感じていたニューサマーオレンジが、
苦みの後にしっかりと顔を出しより爽やかな味わいに！
肉料理は、
その色と同等色、
ペールエールやビターも合います！
今日のビアラインナップは言わずもがな最高ですね！
明日は、
更にこのフェスを盛り上げる為、
愛を込めてカクテル作ります！
どうぞよろしくお願いします！
では、今日もギア2で頑張ります！！
↓↓今日のビールラインナップはこちら↓↓
http://craftbeer-manmendo.com/archives/10883
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ご予約、ご不明な点・ご質問等ございましたらお気軽にスタッフか、
☎︎072-232-3615
（13時以降受付まで）
お問合せください。
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【肉ビアフェスティバル】
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8/19[Mon]〜29[Thu]
16:00〜23:00
お肉料理&ビールが無くなり次第、
切り替えor終了
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この夏、
ヒビノビア初の
【肉】
にスポットを当てたイベントを開催！！
元気の源はお肉でしょ！？
をテーマに、
様々なお肉がヒビノビアに集結！
そして！
もちろんその肉料理達に合う、
クラフトビールも
こだわりのラインナップでお届け！！
ヒビノビアの夏は、
まだまだ終わらない！
このフェスに来なくては、
夏は語れない！
皆様の夏の思い出に、
【肉ビアフェスティバル】
にぜひお越しください！！
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↓イベント詳細はこちらから↓
https://www.facebook.com/events/2448319645489414/?ti=icl
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