ヒビノビア

【今日は色々やっちゃいます】

店長・山本です。

台風19号の中ですが、

現在状況の判断から

本日は18時〜の営業を致します。

よろしくお願いします。

電車も本数を減らしてですが、

運行してましたので、

なんとか出勤出来ました。

近所の川や淀川が、

凄い水位になってました。

関西は暴風域は抜けて、

ここから収束に向かうとの事。

関東東海方面はまだまだ

大変な状況ですが、

何事も起こらないことを

お祈りしております。

ヒビノビアは、

とりあえず、

開けれるんで開けます。

無理の無い、

ご来店をお待ちしております。

そんな状況の中でも、

市場、運送会社さんは動いている訳でして。

本当に感謝しかありません。

今日は、

いつも以上の食材が入荷してます！

こんな時だから気合を入れました！

（緩かでも仕込みに困らない様に。笑）

▶︎北海道サンマ

→今日はイワシの入荷がなかったので、

オイルサーディンでは無く、オイルサンマに。

▶︎姫サザエ

→小さくも旨味はたっぷり。

シンプルに昆布で、ふくめ煮に。

▶︎ツバス

→厚めに切って塩タタキで。

穂紫蘇のオイル、だいだいを合わせたカルパッチョに。

ビールもガッツリと入荷！

勿論、食事に合わせてのチョイス！

▶︎ウッディスミスビアラガー

　　　　　　　　　 / ヨロッコビール

→美味し過ぎたので、再び入荷。

モルトの甘みが嫌みなく残り、ラガーらしくキレのある仕上がり。

甘みがあるのに、キレてる。

このバランスが凄いの。

▶︎ペールエール

/ 門司港地ビール工房

→イングリッシュスタイルのペールエール。

程よい苦味に柑橘系の香り、

モルトのコクある甘みが混ざり合い、

飲み疲れない味わいに。

何度飲んでも、

上手くまとまってるなぁ。

っと思っちゃう、

山本のお気に入りビールの一つです。

昨日、開栓の

▶︎イングリッシュIPA

/ ノムクラフト

と飲み比べるのも面白いです。

ペールエールとIPAの違いはもちろん、

イングリッシュIPAに使用している

アメリカンホップの豊かな表情も感じとれますよ。

さっ！

今からダッシュで準備だ！

あれ？

この背中の方。笑

準備中ながらもスペシャルゲスト。

名古屋よりの訪問。

難民の方も今日は多そうですね。

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【Monthly Feature BreweryVol.10】

《Moden Times BEER Special POP UP！》

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10/2［Wed］〜

ビールがなくなり次第終了。

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アメリカブルワリーを紹介する

月一のイベントが今月も開催！

10月は『Moden Times』を大特集！

2013年5月に醸造を

開始した醸造所の

アーティスティックなビールを

ご堪能あれっ！

そして、恒例！！

スクラッチカードは今回も登場！！

《対象の樽生》　

Mサイズ一杯で、スクラッチカード 1枚

Lサイズ一杯で、スクラッチカード 2枚

《ストア》

缶１本で、スクラッチカード 1枚

店内飲みで、スクラッチカード2枚

今回は、

クーポン券、お料理サービス券

などをプレゼント！！

勿論、「ハズレ｣3枚ですぐに使える500円クーポンもあります！

是非ビールと一緒に楽しんじゃおう！

↓↓フェア詳細はこちら↓↓

https://www.facebook.com/events244717316439845/?ti=icl

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【MINOH BEERIS COMING!】

12 Tap Take Over &Bootleg Brut ~SUDACHI~ Release Party!

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10/20［Sun］〜

14:00~21:00

誰でも参加OK・出入り自由

キャッシュオン制

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ヒビノビアと箕面ビールが

コラボレーションで仕込んだ、

オリジナルビール、

「Bootleg Brut ~SUDACHI~ 」の

発売を記念して、

箕面ビールだらけの

スペシャルイベントを開催します!

箕面ビールからは、

社長の大下香緒里さんをお招きして、

皆様と箕面ビールを真ん中に、

トークライブなど楽しい時間を

お届けします!

スペシャルなお料理も

全てキャッシュオン。

思い思いに、

箕面ビールの世界を楽しんでください!

[SPECIAL GUEST]

大下香緒里さん

株式会社箕面ビール 代表取締役

17:00~ 大下さんのトークライブと

素敵な箕面ビールグッズの当たる

じゃんけん大会を開催します。

[当日のビアラインナップ]

驚きの超限定品だらけです!

ボトルの販売もいたします!

↓↓フェア詳細はこちら↓↓

https://www.facebook.com/events/853619171701179/?ti=icl

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【堺東フードフェス2019】

ヒビノビアも参加しますっ！！

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10/19［Sat］〜 25 ［Fri］

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チケット代わりに、

オリジナル手ぬぐいを購入！

堺東の名店が特別価格で

スペシャルメニューをご提供!!

焼肉、お寿司、イタリアンやタピオカドリンクなどなど、約40店舗が勢ぞろい。

各ジャンルの美味しいものを

お得に食べられる一週間です！

手ぬぐいを持って、堺東へGO！

ヒビノビアで、

「オリジナル手ぬぐい」

販売中！

↓↓フェア詳細はこちら↓↓

https://m.facebook.com/sakaihigashifoodfes/

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ご予約、ご不明な点・ご質問等ございましたらお気軽にスタッフか、

☎︎072-232-3615

（13時以降受付まで）

お問合せください。

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