ニュース詳細
【おいおい。今年もあ
【おいおい。今年もあと2ヶ月だぜ】
もうタイトルそのまんま。
もうあと2ヶ月ですよ。
今日から11月。
という訳で、
今日から切り替わりー！！
こんにちは、店長・山本です。
ほんと、月日が経つのが早い。
「あれっ！？もう11月！？」
皆さん、そんな感覚ありませんか？
かくいう僕もそうです。
昔は1年が、
もっと長く感じてたような気がする、、、
何故なんでしょう。
それは、、、
『人間、年齢を重ねて行くにつれて、
時間を感じとる細胞が衰えて行くから』
これが答えだそうです。
ちょっと豆知識。
（あんまり嬉しくない知識だけど。）
ならばっ！
毎日、毎日、
全力で楽しまないと損ですよっ！！
さぁ！！
今日から11月！
毎月変わる、
マンスリービアノチキン、
ちゃんと今日から
変わりますっ！
今月は、
『ぼんじり』
を使ったビアノチキン。
知らない方への、
【鶏の部位図鑑】
▶︎ぼんじり
［別名 : 三角、テール］
鶏の尻尾にあたる部位で、
良く動かす部分で、
筋肉も発達していて、
また脂のりもよく、
「鶏肉の大トロ」と言われる
大人気の部位の一つ。
脂が多いと言うよりは、
コラーゲンが多いイメージで、
特有の食感。
名前は、
雛祭りの「ぼんぼり」のような
可愛い見た目から、
そう呼ばれるようになったそうな。
ちなみに『三角』も見た目の通り
三角形だからだそう。
その『ぼんじり』
ブラックペッパーを効かせた下地に漬け込み、
さっくりと揚げます。
仕上げにも
しっかりとブラックペッパーを効かせた、、、
『ぼんじり・ブラックペッパー』
が11月のマンスリービアノチキン！
ジュワッと溢れる。
脂とコラーゲン、
食感楽しい肉質に、
クセになる、
ブラックペッパー！！
とにかく、、、
ビールがすすむやつ。
まさに、
「ビール泥棒」
な一品。
今月も食べてねっ！！
↓↓今日のビールラインナップはこちら↓↓
http://craftbeer-manmendo.com/archives/11498
そして、
第二回の堺東フードフェスの
手ぬぐいの販売、
開始しました！
第二回は、
11/16［Sat］〜 22［Fri］
となります！
フードの内容は、
変更しますので、
お楽しみにっ(^^)
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【定休日・営業時間変更のお知らせ】
いつもご贔屓頂き
誠にありがとうございます。
10月28日(月)〜より
定休日・営業時間を下記の通りに変更致します。
・月曜日
→定休日
・火曜日〜金曜日
→17:00〜23:00
(フードL.O 22:00 ドリンクL.O22:30)
・土曜日・日曜日
→15:00〜23:00
(フードL.O 22:00 ドリンクL.O22:30)
何卒ご理解のほどを頂きまして
今後とも当店をご愛顧いただきますよう
お願い申し上げます。
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【堺東フードフェス2019】
ヒビノビアも参加しますっ！！
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【第二回】11/16［Sat］〜 22［Fri］
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ご予約、ご不明な点・ご質問等ございましたらお気軽にスタッフか、
☎︎072-232-3615
（13時以降受付まで）
お問合せください。
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