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ジビエです。
数ヶ月前から扱い出してますが、
どれも大好評。
定番メニューに!
とも思いますが、
毎回、違う調理でやるのもいいなぁ。
とも思ったりして。
『今日のジビエは何かな?』
ってのも良いよね。