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【オレの出番だ!】
【オレの出番だ!】
祭だ!日野だ!奏です!
僕のNO.1は「バカラガー」
これをなくして今年は終われない!
こんにちは
スタッフ・奏です!
「Thank You For 2019」で
僕がセレクトしたビールが
入荷しました!
初めて出会ったのは
今年5月のクラフトビアライブ。
あの汗が止まらぬ熱さだった場所で
とても印象に残ったビール!
そして初めて自分から
これをヒビノビアで
皆に届けたい!
そう思ったのが、
滋賀県・ヒノブルーイングの
「バカラガー」
僕の、
今年飲んだNO.1 ビール!
その、
ヒノブルーイングは
テーマに大きく
【温故知新】
を掲げています!
昔の事をたずね、求め、
そこから新しい見解を導く事。
そして、
それを掲げるための土台に、
『祭に合うドリンカブルで
個性溢れるビールづくり!』
そして
『オープンファーメンターでつくる
伝統的かつ斬新な味わい』
この
「オープンファーメンター」
ってのが、
ヒノブルーイングの大きな特徴。
今、現在、
このやり方で作ってるブルワリー、
なかなか少ないんですよ。
詳しくはまた、
次の機会に、、、
(説明が長くなっちゃうんで、
とりあえず、今回は、
名前だけ覚えといて下さい。笑)
話は戻り、
この真っ直ぐに掲げられた
信念があるからこそ
作り上げたビールには、
ブレがなく
「祭」と呼べる
にぎやか催しの
タイミングに
飲む事で
更に気持ちを
高ぶらせてくれたのだと感じます!
夏に飲んだ時は、
そのドリンカブルさが
シンプルにハマりました。
ただこの時期にも
自信を持っておすすめできる、
丁寧に作り上げられた
本質を感じられる
この二面性が
ヒノブルーイングの
一番の魅力だと
僕は思います!
この年末こそ
僕の惚れた
賑やかしにぴったりな
本物の祭ビールをぜひ楽しんで下さい!
↓↓今日のビールラインナップはこちら↓↓
http://craftbeer-manmendo.com/archives/11887
数量限定!!
本日のスペシャルフード!!
あなたはどっちにする!?
▶︎北海道産・真鱈白子
フリット&バターソテー
料理長が朝仕入れてきた
トローリとろける白子をシンプルに調理!
サクッとトロ!とフリットにするか、
濃厚な旨みのソテーにするか選べます^ ^
冬の味覚を楽しんでください!
▶︎▶︎▶︎ 【現在・開催中!!】 ◀︎◀︎◀︎
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【THANK YOU FOR 2019 atHIBI no BEER】
〜今年心に残ったビールを〜
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12/20[FRI]〜30[MON]
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今年最後のイベントを開催!!
今年出会ったクラフトビールに
感謝を込めて!!
もう一度飲みたいな!
あれ飲みたかったな!
開催中の10日だけ、
一期一会だったはずの
クラフトビールをもう一度
オンタップ!!
スタッフはもちろん!
今回なんと、、
お客様参加型!!
ヒビノビアで出会ったビールだけではなく、
今年どこかのビアバーで
出会ったビールやお食事で
とにかく心に残ったもの
リクエストもお待ちしております!!
豪華特典もありますので
どしどしご参加ください!!
今年最終週は皆で
盛り上がっちゃいましょう🥳
↓↓詳しくはこちらから↓↓
https://facebook.com/events/2797876050278665/?ti=icl
▶︎▶︎▶︎【幹事さま注目!!】◀︎◀︎◀︎
🍽『ご宴会コース』は早特ご予約で!! 🍻
いよいよ今年も残りわずか!!
ご宴会コースが新しくなりました。
そして
『早得ご予約』
でのご予約開始です!!
急げっ! 幹事さんっ!!
人気の日程は埋まって来てます!
お早めにっ!!
↓詳細はこちら↓
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クラフトビールの世界の㊙︎情報、
お誕生日の盛大すぎるお祝い、
会員だけのお得なボトル販売、
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限定ビールの特別オファーなどなど、、、
応援してくれる皆さんを、
徹底的に「えこひいき」します!
嘘はつきません!
「えこひいき」しますからね!!
登録は簡単!
こちらから入って、
必要事項を登録するだけ!
お得にたっぷり楽しんでください(^○^)
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ご予約、ご不明な点・ご質問等ございましたらお気軽にスタッフか、
☎︎072-232-3615
(13時以降受付まで)
お問合せください。
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