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2020/02/11 12:53

バランスは大切。 何

バランスは大切。

何かが欠ければ崩れる。

何事もそうですね。

塩味

+

苦味

+

甘味

+

酸味

+

旨味

+

えぐみ

この「えぐみ」がポイント。