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【日々是好日】 本日
【日々是好日】
本日も開店時間をずらしての
時短営業とさせて頂きます。
とはいえ、
今日も新しいもので埋め尽くします！笑
こんにちは、
店長・山本です。
昨夜も近隣のお客さんのご来店で、
日々の情報交換、
対策なんかの意見交換。
人それぞれに、
しっかり準備、対応していきましょう！
僕たちもやれるとこまで頑張ります！
さて、
こうした状況でも、
ありがたい事に、
色々、諸々と、
入れ替わりが！！
まずは、
ビールは、
樽で、
【SIMOON / 奈良醸造】
が開栓。
スマッーシュッ！！
っとヒロアカ並みに叫んでしまいそうですが、
そのスマッシュとは違い、
『SMaSH』
という
Single Malt and Single Hop
1種類のモルトと1種類のホップ
で仕込んだアメリカンIPA。
マリスオッターというモルトと、
シムコーてまいうホップを使用しています。
純粋に素材の味わいが分かる！！
シンプルですが、
凄く味わい深く、楽しめます。
ボトルは、
左より、
【ゆずホ和イト / 箕面ビール】
【ラ・セゾン・デ・アロマ /箕面ビール × GOD SPEED】
【雄叫びIWL / 反射炉ビール】
【舞い踊りIPL / 反射炉ビール】
が入荷！
ゆずホ和イトは、
最終バッチ！
今シーズンラストです！
ラ・セゾン〜は、
カナダ・GOD SPEEDとのコラボビール！
ビアファンならご存知の方も多い、
ルーク氏のブルワリーです！
スダチとペッパーをつかった、
副原料を活かしたセゾン！
反射炉ビールさんの、
2種はどちらも新作の変わり種！
雄叫び〜は、
インディア・ウィート・エール
で、小麦を使ったラガーでホップ、バチバチ！
苦味がありながらも、
柔らかく、キレます！
舞い踊り〜は、
ベルジャンIPA。
ヘイジーのベルジャンIPAで、
トロピカルにジューシー！
ベルジャン酵母の爽やかさもあって
今の時期にピッタリ！！
お料理も3品入れ替わりっ！！
【但馬鶏もも肉のジャークチキンとチーズのタコス】
タコスも早いもので12弾。笑
第何弾までいくかな！？
スパイシーなジャークチキンに、
オニオンスライス、パクチーに、
チーズソースを合わせて。
【北海道産・真鱈のクリーム煮込み】
真鱈をバターとクリームで煮込み、
なめらかなマッシュポテトと
重ね合わせオーブンで、
焼き上げました。
トローリ、なめらか、クリーミー！！
【国産豚肩ロースと季節野菜のスパイシー酢豚】
脂が甘い、美味い国産豚肩ロースをスパイスで煮込んでから、
サクッとフライ！
タケノコ、マイタケ、スナップエンドウ等とソースを絡め合わせて。
どれも良い感じっす！
今日も、
可能な限りにご来店お待ちしております！
↓今日のビールラインナップはこちら↓
http://craftbeer-manmendo.com/archives/12549
4月いっぱいで、
反射炉ビールの久保山さんが退職されるそうで、、、
いつも発注のやりとり等で無理ばっかり言ってすいませんでした！
いつもありがとうございます！
常連のお客さんでも、
転勤があったりと、
そういうシーズンなんだなぁ、、、
寂しくなるけども、
いつでも
大阪に帰って来たら
ヒビノビアに来れる様に
頑張ってお店開け続けますっ！
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大阪府からの行動自粛要請に
配慮いたしまして、
営業時間を
以下の通り短縮とさせて頂きます。
[本日の店舗営業時間]
18:00~23:00
L.O お料理 22:00 お飲物 22:30
(月曜日は定休日)
社会情勢を鑑み、
弊社として今できることとして、
この方法を選択いたしました。
できる限りの営業環境の保全に、
努めてまいりますので、
何とぞご理解のほどお願い申し上げます。
ご来店予定の皆様には、
体調や安全面に十分に留意なされ、
ご無理のなきように、
重ねてお願い申し上げます。
来週3/31からは、
通常営業を再開する予定ですが、
状況により再度の変更があります際は、
またご案内をさせて頂きます。
一日も早い終息と、
皆様のご健勝を心からお祈りいたします。
株式会社喜色満面堂
代表取締役 西尾圭司
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ご予約、ご不明な点・ご質問等ございましたらお気軽にスタッフか、
☎︎072-232-3615
（13時以降受付まで）
お問合せください。
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