ニュース詳細
【面白いビール到着し
【面白いビール到着しましたよ！】
勝山が初発注！！
長井ブルワリークラフトマン/山形
面白い副原料に惹かれました！！
こんにちわ！
勝山です！
本日は勝山が初発注！！
長井ブルワリーのビールが
ストアに到着しました！
一番気になったのは
定番ビールの使っている副原料！！
▶︎秘伝豆のきなこ
ペールエール
▶︎くきたち
IPA
▶︎ひょう
ペールエール
と地元の食材を副原料とされております！
コンセプトは
山形の食文化を伝える！！
特に秘伝豆の
きなこペールエールは
大粒の青大豆を使っています！
この青大豆は香りが強く、
そのまま飲むと
その香りが
しっかり香った
ペールエールとして
楽しめるのですが、
もう一つの楽しみ方として
【黒蜜を少量加える】
醸造責任者の
村上 滋郎さんが
チューブの黒蜜を
上から垂らして
マキアート風に！！
とおすすめしてくれたので、
そうしてみると
黒蜜の甘みが
そのペールエールと
見事にマッチし
黒蜜きなことしての
新たな顔が現れます！
本日は黒蜜を
ご用意していますので
ぜひ、黒蜜をかけて
飲んでみてください！！
【ひょうペールエール】
は《ひょっとしていい事があるかも？》
と正月等に縁起物としても
親しみのある野草を使ったもの。
【くきたちIPA】
は、くきたち本来の苦味と
ホップの苦味を合わせた
草々しさを
感じる事ができる
IPA！！
今、肉フェアを
やっている事を伝えると
ひょうペールエールとくきたちIPAは
食事とはバッチリです！！
とのお言葉！！
今日も
《スペシャルな牛タン》
と一緒に
僕のおすすめのビールを
楽しんで頂ければと思います！
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【本日の樽生・フードの詳細はこちら】
↓
http://craftbeer-manmendo.com/archives/13072
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月曜日 定休日
火曜日
｜ 17:00～23:00
金曜日
土・日曜日 15:00～23:00
全日［L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30］
ボトル、缶、
樽生ビールのテイクアウト
は全時間帯でご利用頂けます。
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