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【このビールを飲んで
【このビールを飲んで世界が変わった！？】
このスタイルを飲んで
クラフトビール にハマった人が1番多い！？
ホワイトエールを飲んでみよう！！
こんにちは！
勝山です！
今日は
ホワイトエールのご紹介です！！
フルーティで
飲みやすい事から
▶︎最初に飲んだクラフトビールランキング
▶︎クラフトビールの世界に興味をもったのはコレを飲んでから！！ランキング
▶︎女性うけランキング
が上位のビアスタイルです！！
（ヒビノビア調べ）
このホワイトエールは
大きく分けると
２つに分かれます！！
まずは、
ドイツ発祥の
▶︎ヴァイツェン
ヴァイツェン とは
ドイツ語で「小麦」の意味。
ネーミングそのまま
小麦を50%以上使ったビール！
これが大前提！！
覚えやすいですよね！
小麦を使うとどうなるか！？
小麦由来のタンパク質が
ビールを濁らし
きめ細かな泡立ちが
見た目としては特徴的。
ただ注目すべきはここから！
滑らかでクリーミー
なその飲み口と
バナナを思わせると
言われるその香り！！
それにクローブのような
スパイシーさ！
(わからない方はお店に
クローブホールあります)
苦味が
抑えられているので
ビールに
チャレンジしてみたい方に
おすすめですよ！！
そして、
ベルギー発祥の
▶︎ベルジャンホワイトエール
《ヒューガルデンデンホワイト》
は知ってます？？
1番有名な
ベルジャンホワイトエールです！！
スパイシーさの中に感じる
柑橘系の香り（オレンジピールによるもの）
がとても爽やか！！
そしてベルジャン酵母から
感じられる
ヴァイツェン とは
違ったフルティーさが特徴！！
飲み比べても
全然違いますよ！
更に小麦をメインに出した
この２つのスタイル以外にも
セゾンやIPA等に
このフルーティな特徴を
アクセントとして加えたりする
ビールも多々あります！
原料に小麦と書いている
ビールって結構あるので
見てみると新たな発見があって
楽しいですよ！
海鮮系の料理と
ホワイトエールの相性は
抜群なので、
ぜひ
▶︎海老と夏野菜の
ピリ辛アヒージョと
合わせて楽しんでください♪
【本日の樽生・フードの詳細はこちら】
http://craftbeer-manmendo.com/archives/13102
▶︎今月のイベント=========================
【 〜Let's Enjoy Beer Style〜】
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8月4日(土)〜8月30日(日)
17:00〜23:00
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ヒビノビアビアでは
クラフトビールを
飲んで、食べて、買って帰れる！！
そして
更に、、
この1ヶ月は楽しく学べる！！
そんなイベントを
皆さまにお届けします!!
まずは、
ビアスタイルを知って
もっとビールを
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【営業日，営業時間】
月曜日 定休日
火曜日
｜ 17:00～23:00
金曜日
土・日曜日 15:00～23:00
全日［L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30］
ボトル、缶、
樽生ビールのテイクアウト
は全時間帯でご利用頂けます。
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