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2020/08/26 15:04

《店長卒業記念!スペ

《店長卒業記念!スペシャルレアビール続々登場!》

ヒビノビア あるある言いたい・・・

美味しいビールがそこにある。

美味しい食べ物がそこにある。

溢れる笑顔がそこにある。

集まる人全てがハッピーに、

今日も楽しい1日が始まる。

こんにちは!

コースケです。

今日は店長卒業のために集めた

スペシャルビールのご紹介を。

早ければ今日から順次開栓します!!

どんどん紹介しますね。

▶︎南信州ビール(長野)

「IPA~KOMAGATAKE CASK FERMENTED~」

マルス信州蒸溜所のウイスキー原酒を

熟成させたバーボン樽で熟成だけでなく

発酵もさせたIPA。

ウイスキー樽で熟成させたビールなどは

様々なブルワリーでも行ってますが

発酵までしているブルワリーは南信州ビールさんだけでは?

想像以上にスルスルと飲めるんですよね。笑

一言で言うなら「トテモアブナイ」ですかね。

南信州ビールさんのヘッドブルワー伊藤さんとは

プライベートでも仲が良くて

スノーボードも一緒に滑ることもあり

ビール以外の話しかしてないんじゃないかな?

ってくらい気の合う方で今回は特別に1樽

ヒビノビア に出荷いただきました。

2020年の感動したビールの一つです。

開栓が待ち遠しい・・・

次は!!

▶︎富士桜高原麦酒(山梨)

「さくらボック2020」

ドイツビールの濃厚ビアスタイル【ボックビール】

長期熟成させたラガー系濃厚ビールで、

ドイツではドッペルボック(ダブルボック)と呼ばれ、

修道士さんたちの断食の時期に愛飲されていた事でも

有名で通常の麦芽の2倍の量を使用しており

飲むパンなんて表現もされることも。

「ゆずヴァイツェン 」

地元山梨県で取れた柚子の皮を

フラッグシップビール【ヴァイツェン 】に

漬け込んだフルーツヴァイツェン

【シトラ】と呼ばれる柑橘の香りのホップを

使用することで柚子の香りとホップの香りが合わさって

溢れんばかりのジューシーな香りが広がります。

ヘッドブルワーの宮下天通さんには

18歳の未成年の頃からお世話になっており

30歳の現在でも可愛がっていただいており

新品の服などもいただいたり

イベントのお手伝いさせていただいたりと

ホント息子?のように可愛がってもらってます。笑

先日、店長卒業もありサプライズでご来店・・

だったんですがまさかの店長がお休みというハプニング。

も笑顔で「しょーがーねー」とまた会いにくるわ!

って山梨からですか?的なこともありました。

今回、店長卒業のために2種類のビールを

送ってくださり・・・

更に盛り上がるようにと。

富士桜高原麦酒でしか楽しむことのできない

陶器製のマースジョッキ(1リッタージョッキ)を

翌日に届けてくださりました。

なのでみんなで楽しくマースジョッキで

乾杯したいな〜〜

もちろん!店長にご馳走も可能。笑

とりあえず今日はこの3種類のご紹介にしておきます。

語り出すと止まらなくなるタイプで・・

他にもレアビール開栓しますのでぜひお楽しみに♫

今日はハンバーガーも新しいメニューに

【本日のハンバーガー・4曲目】

▶︎Katuo Future

~カツオと彩り大根の和風バーガー~

ミンチにしたカツオに大葉、生姜を混ぜ合わせ

ふっくらジューシーに仕上がったパティに

大根、紅芯大根を千切りにしサッパリと

マリネした彩り鮮やかな野菜と組み合わせた

声では表せない・・・

そんな旨さスーパー!!

今日も楽しく元気にお待ちしております。

ついに女の子のアルバイトが入社し、

今日が初出勤!!

ヒビノビア に女の子のスタッフ増えました。笑

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【本日の樽生・フードの詳細はこちら】

http://craftbeer-manmendo.com/archives/13147

▶︎今月のイベント=========================

【 〜Let's Enjoy Beer Style〜】

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8月4日(土)〜8月30日(日)

17:00〜23:00

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ヒビノビアビアでは

クラフトビールを

飲んで、食べて、買って帰れる!!

そして

更に、、

この1ヶ月は楽しく学べる!!

そんなイベントを

皆さまにお届けします!!

まずは、

ビアスタイルを知って

もっとビールを

好きになりましょう!!

詳細はこちら

↓↓↓↓↓↓↓

https://facebook.com/events/s/lets-enjoy-beer-style-vol1%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%9F%E3%81%AE/333025814379978/?ti=icl

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登録は簡単!

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【営業日,営業時間】

月曜日 定休日

火曜日 

 | 17:00~23:00

金曜日

土・日曜日 15:00~23:00

全日[L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30]

ボトル、缶、

樽生ビールのテイクアウト

は全時間帯でご利用頂けます。

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