ニュース詳細

2020/07/24 16:29

【今日はヴァイツェン

【今日はヴァイツェンを飲み比べよう!】

横にならべながら飲むと違いがよく分かる!

夏限定に作り上げられた2種類!!

今日はぜひヴァイツェン を楽しんで下さい!

こんにちは!

勝山です!

本日いつも行く

ドトールですっごい笑顔で

対応してくれた女の子に恋、、

めっちゃ癒されました!

人に活力を与える人

彼女はおそらく天性のものだと思いますが

自分もきっと出来ると信じて

頑張ろうかな!

と思ったお昼のお話。

僕の話しはこれくらいにして

本日はサマーヴァイツェンと

リパブリューのヴァイツェンが

繋がっているという事で、

飲み比べが絶対面白い!

苦味が控えめで

フルーティさが特徴的な事から

クラフトビールの入門役として紹介している

ビアスタイル《ヴァイツェン》 !!

ドイツ発祥のビアスタイルのこのヴァイツェン。

本場ドイツで学び

その本場さながらのヴァイツェンで

日本中にそのスタイルを広めたと

言って過言ではない

【富士桜高原/山梨】のヴァイツェン 。

今回従来のドイツのホップに

アメリカのホップを加え

夏限定にふさわしい

スカッと苦味の爽快感のある

ヴァイツェンです。

一方、、

【リパブリュー/静岡】のヴァイツェン 。

いわゆる酵母の風味【バナナやグローブ感】

を前面的に出している

スタンダードなヴァイツェン を目指したもの。

飲み口はそれ程その風味は控えめで

喉越しを楽しめる感じ、

その後にフルーティーな風味を

感じてもらえるものになっているかなと。

過程で甘みは抑えているとの事で

スッキリ感がプラス!!

スタンダードかと思いきや

アメリカホップとの融合で

ホッピーさがプラスされたヴァイツェン 。

そして

スタンダードなヴァイツェンを求めた

今回のリパブリューのヴァイツェン。

飲み比べるとわかる味の違いは

分かりやすく楽しい!!

そんな発見をしながら

今日もヒビノビアを

楽しんでもらえたらと思います!

----本日おすすめ-----

富士桜高原麦酒

▶︎サマーヴァイツェン

リパブリュー

▶︎ヴァイツェン と夏の風

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【本日の樽生・フードの詳細はこちら】

http://craftbeer-manmendo.com/archives/13043

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