ニュース詳細
【新進気鋭のブルワリ
【新進気鋭のブルワリーが作るビール
今日の最初の一杯はコレだ！！】
ドイツで生まれた伝統的なスタイルが
アメリカで進化を遂げた
ニュースタイルラガーの登場！！
こんにちは！
勝山です！
９月も半ばを迎え
涼しくなって参りました！
本日は華金！！
仕事の疲れを酒で癒す！
銀座商店街も盛り上がり
堺東の本領発揮です！
本日は
まずは大事な一杯目！！
疲れた体に染み渡る
そんなビールが繋がりました！
→Brack Tide Brewing
/宮城県気仙沼
【After The Storm】
《気仙沼から世界に誇るビール作りを》
をスローガンに
気仙沼に魅了された漢達が作り
飲みたいビールが
ありすぎるブルワリーとして
ヒビノビアでは
大注目しております！！
初醸造ビールの
お披露目ツアーとして
８月〜９月には
関西方面での活躍も見られ
ビール情報雑誌
『トランスポーター』で
発行人を務め、
Brack Tide Brewingの代表
として新たに動き出した
田嶋 伸浩氏
そして
まさにビールの作り手の風格！
美味しいビールを絶対作ってくれる！
ヘッドブルワー
ジェームス・ワトニー氏と共に
Brack Tide Brewingの醸造を担う
丹治 和也氏
もヒビノビアに
ご来店頂き
【熱のこもったビール話】
を聞く事ができました。
今回のフェアとも合わせるべく
僕らが選ばしてもらったビールが
【After The Storm】
というDry Hopped Lager
スッキリしたラガースタイルですが
フランスのホップを使用する事で
ハーブ香はほんのり
ベリー感が強めなアロマが
感じられます。
飲み口は
モルト感がしっかり感じられ
その甘さとベリーの様な風味が混じり合い
爽やかなフルーティさと
ドライな飲み心地を感じられる。
言わば
今まで飲んだ事ない
ニュースタイルラガー。
ドイツ発祥で
【ビール純粋冷】
に基づいた
伝統的なスタイルの
【ラガー】
ですが、
クラフトビールの先進国
アメリカに渡り
アメリカンスタイル
として進化した
ラガーを楽しんで欲しいと言うのが
Brack Tide Brewingさんの
数あるビールから
このビールを選んだ理由。
ブルワリーさんの想いに
僕らの想いをのせた
【After The Storm】
どうぞお楽しみください！！
ソーセージや
スコッチエッグ、
BBQポークと相性抜群！！
想像するだけで
ヨダレが出ます♪
では本日も元気に明るく皆様を
お待ちしております。
【本日の樽生・フードの詳細はこちら】
http://craftbeer-manmendo.com/archives/13221
《ヒビノビアオンラインストア
〜ニューラインナップ情報〜》
ブルワリーから直送で
ヒビノビアオンラインストアだけの
限定ビールセットが届く！
9月の新しい限定セットが
各ブルワリーからリリースしました。
すべて限定12セットなので、
お早めに購入して、
お家ビールを充実させてください！
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【 〜Let's Enjoy Beer Style Vol.2〜】
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9月3日(木)〜9月30日(水)
17:00〜23:00
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ヒビノビアビアでは
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【営業日，営業時間】
月曜日 定休日
火曜日
｜ 17:00～23:00
金曜日
土・日曜日 15:00～23:00
全日［L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30］
ボトル、缶、
樽生ビールのテイクアウト
は全時間帯でご利用頂けます。
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