おすすめ料理
【ヒビノビア名物!】 5種の味が選べる! 「Bigアメリカンフライドチキン」
780円(税込)～
本場アメリカ仕立てのオリジナルフライドチキンはヒビノビアの名物!スパイスの配合から。揚げ方までこだわり抜いた自慢のチキン。「オリジナル」「レッドホット」「チーズオニオン」「タルタルハニー」の4つのお味と月替りの「スペシャル」が選べます!
定番料理は常時40種類と旬素材の日替スペシャルメニューも!
580円(税込)～
定番料理は「おつまみ・前菜」「贅沢肉料理」「オリジナルピッツァ」に「スイーツ」まで、シーンに合わせて選べるよう多彩に取り揃えています。また毎日変わる旬の素材を活かしたスペシャルメニューも。何度食べても飽きさせない。そんな工夫をしております。
ヒビノビアの美味しさがわかるまずはこれから「日替前菜5種盛り合わせ」
1680円(税込)
シェフが毎日仕込む旬の味わいを生かしたお料理達を少しずつワンプレートにしました。お二人様で十分に楽しんでいただけますが、お一人でこれを目指してなファンもおられる人気者。ヒビノビアのまずはこれからなメニューです。
お店の雰囲気
![[クラフトビールのことならなんでも…]店内はカウンター席と４人掛けテーブル席も御座います。落ち着いた雰囲気でビアをお楽しみ下さい！また本店はなかもずで17年間関西のクラフトビールシーンを牽引してきた「エニブリュ」専門店だからこその美味しいクラフトビールへのこだわりをぜひご堪能ください。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/4372605/vruw_w900h600.jpg)
[クラフトビールのことならなんでも…]店内はカウンター席と４人掛けテーブル席も御座います。落ち着いた雰囲気でビアをお楽しみ下さい！また本店はなかもずで17年間関西のクラフトビールシーンを牽引してきた「エニブリュ」専門店だからこその美味しいクラフトビールへのこだわりをぜひご堪能ください。
![[40年の歴史を刻んだ純喫茶跡をリノベーション] 印象的なヨーロッパ風のドーム型天井は旧店舗の遺産。それをいかしながら「旧くて新しい」空間に生まれ変わりました。外観はビールをイメージしております。シックで大人の落ち着いた雰囲気。開店当時、この内装が建築デザイン賞を受賞している自慢の空間です。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/4372606/ck1q_w900h600.jpg)
[40年の歴史を刻んだ純喫茶跡をリノベーション] 印象的なヨーロッパ風のドーム型天井は旧店舗の遺産。それをいかしながら「旧くて新しい」空間に生まれ変わりました。外観はビールをイメージしております。シックで大人の落ち着いた雰囲気。開店当時、この内装が建築デザイン賞を受賞している自慢の空間です。
![[堺東駅徒歩2分の路地裏ロケーション]駅から降りてすぐの雨にも濡れにくい距離感。細い路地裏の少し隠れ家的な楽しいロケーションです。ビール専門のボトルショップの側面もあり、せラーのビールはテイクアウト可能♪もちろん店内のお席でも抜栓してを楽しんでいただけますのでお気軽にお立ち寄りください！](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/4372607/rjgt_w900h600.jpg)
[堺東駅徒歩2分の路地裏ロケーション]駅から降りてすぐの雨にも濡れにくい距離感。細い路地裏の少し隠れ家的な楽しいロケーションです。ビール専門のボトルショップの側面もあり、せラーのビールはテイクアウト可能♪もちろん店内のお席でも抜栓してを楽しんでいただけますのでお気軽にお立ち寄りください！
コース
![[当日予約OK飲み放題！]《サク飲みプラン》お1人様4500円(税込) 90分飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/53434494/hq96_sq_w450h450.png)
[当日予約OK飲み放題！]《サク飲みプラン》お1人様4500円(税込) 90分飲み放題
- 3品
- 2名～
- 飲み放題あり
4,500円(税込)
![忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《カジュアルプラン》お1人様5500円(税込) 90分飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/53434496/7844_sq_w450h450.png)
忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《カジュアルプラン》お1人様5500円(税込) 90分飲み放題
- 5品
- 4名～
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
このコースで使えるクーポン
≪宴会コースがお得≫人気の「新食感フライドポテト」 無料サービス ※コース予約の方限定
![忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《プレミアムプラン》お1人様6000円(税込) 90分飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/53434498/3f4q_sq_w450h450.png)
忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《プレミアムプラン》お1人様6000円(税込) 90分飲み放題
- 6品
- 4名～
- 飲み放題あり
6,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
≪宴会コースがお得≫人気の「新食感フライドポテト」 無料サービス ※コース予約の方限定
![忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《超プレミアムプラン》お1人様6500円(税込) 90分飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wujosfy5/53434500/zru3_sq_w450h450.png)
忘年会歓迎！[クラフトビール飲み放題]《超プレミアムプラン》お1人様6500円(税込) 90分飲み放題
- 7品
- 4名～
- 飲み放題あり
6,500円(税込)
このコースで使えるクーポン
≪宴会コースがお得≫人気の「新食感フライドポテト」 無料サービス ※コース予約の方限定
料理
【PREMIUM FRIED CHICKEN】ヒビノビア自慢の一品！
1/10
オリジナルチキン
2個780円 3個1170円
数種のブレンドスパイスと牛乳に漬け込んでザクザク食感の衣で仕上げたジューシーチキン。70gのボリュームサイズで満足度MAX
1/10
タルタルハニー
2個830円 3個1240円
ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングに卵、野菜と蜂蜜を加えた特製タルタルソースで甘酸っぱい風味をプラス
1/10
チーズオニオン
2個830円 3個1240円
ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングに削りたてパルミジャーノチーズとフライドオニオンで味わいに深みを
1/10
レッドホットチリ
2個830円 3個1240円
ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングにチリトマトソースの酸味と粗挽きチリガーリックの辛味の刺激をプラス
1/10
マンスリースペシャルフライドチキン
2個830円 3個1240円
月替りでご提供するスペシャルフレーバー！1ヶ月限定の味をお楽しみに！
【MEAT DISH】ワイルド肉料理
1/10
アメリカンBBQローストビーフ
1,680円(税込)
数種のスパイスに一晩漬け込んだ牛の赤身肉の塊をオーブンでじっくり焼き上げました。ハラペーニョトマトソースを合わせてさらにスパイシーに。
1/10
スペアリブのスパイスカレー煮
980円(税込)
大きな豚のスペアリブをシェフ特製のカレーソースで柔らかく煮込みました。ほろっと崩れてジューシーなお肉とカレーの風味が食欲そそります
1/10
デミ味噌チーズもつ煮
780円(税込)
豚もつと根菜、ちぎりこんにゃくのもつ煮をデミソース、赤ワインと赤味噌、チーズで洋風にアレンジ
1/10
職人手作りイタリアンソーセージ 1本/2本
各880/1380円(税込)
和泉市のハム工房「ムッシュのデリカ」特製の肉感たっぷりなジューシーなサルシッチャソーセージ
1/10
龍華山の焼き餃子 6個/12個
各530/990円(税込)
大阪産の野菜と犬鳴ポークを使った堺市の名物餃子。直営店は生餃子で販売。焼きで食べるのならヒビノビアで
【VEGETABLE MEAL】野菜楽しむアレンジ料理
1/10
たっぷり生ハムと彩り野菜のコブサラダ Sサイズ/Lサイズ
各680/980円(税込)
ジューシーに焼き上げたグリルチキンと、パプリカ、トマト、アボカドのカット野菜と卵も合わせた食べ応え抜群のおかずサラダ
1/10
シュリンプの和風カクテルサラダ
880円(税込)
プリプリの海老を柚子胡椒タルタル和えて、カット野菜、和風ダシジュレで彩り豊かに合わせたカクテルサラダ
1/10
大人のポテサラ ウフマヨ仕立て
580円(税込)
荒くマッシュしたポテトにゴロゴロベーコンを混ぜたポテサラの上に半熟卵のウフマヨを乗せた混ぜながら楽しむポテサラ
1/10
温野菜のバーニャカウダ～さばガーリックソース～
780円(税込)
季節の野菜たちを蒸しあげてサバ缶で作ったアレンジバーニャソースで食べるヘルシーなベジタブルメニュー
1/10
きゅうりの自家製１本ビール漬け
480円(税込)
ビールの酵母を麹に見立てて作ったきゅうりの一本漬け。和の味付けでビールにもお酒にもぴったり
【OTSUMAMI】ビールに合わせた絶品おつまみ
1/10
自家製スモークの盛り合わせ 3種/6種
各850/1280円(税込)
ベーコン、チーズ、たくあん、イワシみりん干、ミックスナッツ、うずら卵の6種を手間暇かけて燻製しました。3種はこの中からお好きなものをお選びいただけます
1/10
シン和風レバーペースト
680円(税込)
鶏ガラ、白味噌ベースで一度味付けした鶏のレバーをバターと合わせてペーストにしました。臭みもなく食べやすい進化系レバペ
【FRIED】ビールが進む揚げ物
1/10
サクサク新食感！フライドポテト
580円(税込)
生地にビールを使った衣であげる一手間加えたフライドポテト。プレーン、ケイジャンスパイス、バジルマヨの３つからフレーバーをお選びいただけます。
1/10
フライドオニオン～ハニーマスタードソース～
580円(税込)
サクサクのビールの衣で揚げたしっとり甘みのある味わいのオニオン。特製の蜂蜜と粒マスタードのソースであわせてください。
【PIZZA】自家製生地のオリジナルピッツァ
1/10
ピッツァ・サンライズ
1,080円(税込)
たっぷりの生ハム、温玉、トマトソースのピッツァ。仕上げに自家製のスパイスオイルを上からふりかけて、香りもたのしい一枚
1/10
アメリカン・アイダホ
980円(税込)
BBQソース、ポテト、ソーセージの具沢山ピッツァ。アメリカンBBQソースとケイジャンスパイスマヨネーズでジャンキーな仕上がりに。
【NOODLE＆RICE】締めの麺＆ご飯もの
1/10
牛肉と舞茸のたきこみおにぎり
480円(税込)
牛肉と舞茸の旨味をばっちり効かせた炊き込みおにぎり。卵黄ものっけて玉子かけご飯風にも楽しめます。
ドリンク
アクセス
- 住所
- 大阪府堺市堺区北瓦町２-1-24 ぼてじゅうビルB1
- 交通アクセス
- 南海高野線堺東駅より徒歩１分 銀座商店街入ってすぐ右折
店舗詳細情報
ヒビノビア
ひびのびあ
基本情報
- 住所
- 大阪府堺市堺区北瓦町２-1-24 ぼてじゅうビルB1
- アクセス
- 南海高野線堺東駅より徒歩１分 銀座商店街入ってすぐ右折
- 電話番号
- 072-232-3615
- 営業時間
- 火～土: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
日: 15:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
※祝日、祝前日は各曜日の営業時間にあわさせて頂いてます。
【即予約について】予約の際にご要望がある場合は、
事前にお電話にてお問い合わせください。
ご要望にお応えすることが出来ない場合も御座います。
- お問い合わせ時間
- 営業時間内
- 定休日
- 月
月曜日
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
- 料金備考
- チャージ代330円(税込)
感染症対策
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 備品/卓上設置物の消毒トイレのハンドドライヤーの使用中止
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
禁煙にご協力ください
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 26席(お洒落なインテリアに包まれアットホームな雰囲気となってます)
- 最大宴会収容人数
- 30人(20名～30名/デザイナー渾身の洒落た空間でパーティ・宴会)
- 個室
- なし（ご用意がございません）
- 座敷
- なし（ご用意がございません）
- 掘りごたつ
- なし（ご用意がございません）
- カウンター
- あり（おひとり様でもお気軽にお越しください）
- ソファー
- なし（ご用意がございません）
- テラス席
- なし（ご用意がございません）
- 貸切
- 貸切可（２0名様より承ります。ご相談ください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし（スタッフがお手伝いいたします。）
- 駐車場
- なし（お近くのコインパーキングなどをご利用ください）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 可
- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- お客様のパーティー企画に合わせて備品の持ち込み歓迎いたします。
その他
- 飲み放題
- あり（当店自慢のクラフトビールの飲み放題付コースあり）
- 食べ放題
- なし（ご用意がございません。）
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（是非ご家族でお越しください。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 企画に応じてご用意させて頂きます。お気軽にご相談くださいませ。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- あり
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ビールの造り手を招いたワークショップや音とビールを楽しむライブなど、イベントを沢山企画しています。